香菇笨鸡的营养价值

发布日期：2018-11-21 作者：点击：

香菇笨鸡的营养价值

香菇笨鸡

香菇笨鸡中的笨鸡，即本地鸡，又叫柴鸡，家禽的一种，是指放养于山野林间、草地果园的，具有地域性特色的鸡种，有别于一般的笼养鸡和引进的快速型"洋鸡"。具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定和抗病力强等特性。笨鸡生长周期较长，6至8个月成年公鸡体重在1.5公斤左右，加上耐粗饲、宜散养的特性，使其肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味也很独特，十分可口。性成熟为5个月，6月龄开产，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发深黄色（散养鸡），蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。优鸡良品就是不错。笨鸡，由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。而我们在市场买的买的鸡肉大部分都是经过饲饲料饲养的杂交鸡，而且肉鸡喂养的饲料里有激素，然而田园优选从农户家里家里选取的土鸡，饮用的水是附近的山泉水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，其安全性盒营养价值不言而喻。笨鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做笨鸡的时候就会发现笨鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，笨鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用笨鸡来炖汤可以促进身体的恢复。经常吃笨鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。