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德宗牌德州扒鸡厂家为您介绍这道意外的美食
德州扒鸡厂家为您介绍这道意外的美食,说到烧鸡的历史,早前可以追溯到清朝,当时的美食已经非常的丰富了,那时候虽然大家都会吃鸡肉,但是做法也比较传统,并没有像那样可以演变出很多风味,比如德州扒鸡,是在康熙三十一年时,由一起“事故”而产生的,在这里我们说一个有趣的小典故,在饭店中,后厨的小二本来是看着炉火,不让它熄灭的,他却走神睡着了,当掌柜回来时,发现锅中的高汤已经都煮干了,但是锅中的鸡肉却散发出比以往都浓郁的香味,这道美食真的堪称“意外美食”。
在见到这种烧鸡后,掌柜也不想浪费,拿到铺子中售卖,烧鸡的香味飘了很远,吸引了很多客人来到这里购买。掌柜发现了其中的商机,并将这种烧鸡的做法进行改进,这才有了我们吃到德州扒鸡。
自诞生以来,德州扒鸡一直都是人们餐桌上的常客,几乎所有到德州旅游的朋友都会买上只德州扒鸡,带回家中自己吃或者送给亲戚朋友,因此德州扒鸡也逐渐的成为了德州地区特产之一,很多的美食爱好者对德州扒鸡都是赞不绝口的,这也让德州扒鸡的名气迅速的攀升,逐渐成为了知名的美食之一。
因为店员的睡过头而做出了这种美食,实在是一个令人哭笑不得的事情,不过这样确是丰富了人们的口味。现在看,我们的生活虽然要比以往好很多,什么样的美食都可以买得到,但还是有很多人在心中挂念着正宗的德州扒鸡,德州扒鸡的味道也是令人难以忘怀,因此很多人都将德州扒鸡称为“中国鸡”,在美食圈中的地位非常之高。对于吃货来说,这可是天大的福气。
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