教你做正宗的德州扒鸡！

发布日期：2019-09-19 作者：点击：

今天要介绍的这道美食来自山东德州、被称为'天下第一鸡'，想必山东人都知道我说的是什么美食了。如果不知道的话，你可能不是正宗的山东人哟。这道美食就是德州扒鸡。德州扒鸡在很早以前就已经诞生了，曾经被作为贡品送进皇宫，只有皇帝以及王公大臣们才有资格享用，如果我们出生在那个年代，没有一个显赫的身份，可能一辈子都吃不上吧。这里不得不感谢毛主席，给我们带来了这个和平的年代。

德州扒鸡自从诞生，似乎就预示了它的不一般，乾隆年间被当作贡品，就连宋庆龄当年，也曾在德州亲自选购，作为礼物赠送给毛主席，毛主席食用后，对山东的这道美食大加的赞赏，从此德州扒鸡名声大噪、被销往全国，外国人吃了以后，也不禁被这种味道吸引了，德州扒鸡远销海外、甚是有名，当真是风光无限。德州扒鸡又被称为五香 脱骨扒鸡，名字里似乎就散发出了香味。山东德州有三宝，这五香脱骨扒鸡就是其中之一了。德州扒鸡的制作工艺，更是国家的非物质遗产，这么厉害的鸡，一定要吃一次哦。

永堂扒鸡