服务热线：0534-2797777
电话：0534-2797777
传真：0534-2797778
邮编：253000
地址：山东德州市抬头寺经五路
工业园
网址：www.dzpaji.com
正宗五香驴肉
1.驴肉洗去血水，改刀成一斤左右的小块。
2.五香料用这种成品的料包就很好。
3.香料用料包包好，葱切长段，姜拍松。
4.小火起锅，加入少许油。
5.放入冰糖炒个糖色。
6.冰糖融化呈褐色时冲入开水。
7.转大火，投入葱、姜、料包煮10分钟出香。
8.加入料酒。
9.加入老抽、生抽。
10.放入驴肉煮沸。
11.微开时打一下浮沫。
12.加盖煮40分钟关火。不要掀盖，让驴肉在卤汤中焖浸一夜。
13.次日取出切片装盘。
鲁公网安备 37140402000156号
淘宝旺旺