江苏德州扒鸡公司

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德州扒鸡公司

德州位于京杭大运河沿线，明清时期就是商人的聚集地。二十世纪初，津浦铁路(现京沪铁路)和施德铁路(石家庄至德州)全线通车，德州成为华北重要的铁路枢纽。目前为止，德州铁路的地位还没有下降，京沪高速铁路和世纪高速铁路也在德州东站相遇。

津浦铁路是中国较紧张的铁路线之一，连接北京、天津、济南、南京、上海等许多大城市。铁路运输带来了大量的乘客。游客不得不吃东西，这样就给了扒鸡上升的机会。鸡舍大多集中在火车站广场前，出现了一家又一家、一家又一家、一家又一家的现象。

据记载，明末清初，德州市和装运港都有人提着篮子卖烧鸡。经过多年的发展和许多企业的发展，川布烤鸡逐渐被称为“无骨烧鸡”。德州扒鸡和烤鸡最大的区别是“扒鸡”这个词。

德州红烧鸡是非常适合上火车的食物。那些有幸经历过绿皮火车时代的人永远不会忘记去德州的火车。游客们抢购红烧鸡的排场。游客们早早地在车门后面等着，车门一打开，他们就冲到站台上。一瞬，站台上的卡车被风雨包围了，然后带着裹在油纸里的填充鸡肉回到车厢里。在绿色皮火车时代的长途旅行中，德州烧鸡绝对可以达到火车食品鄙视链的顶端。