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1.把鸭子洗干净后切成块2.然后烧一锅热水3.把切好的鸭子放进去4.再次煮至水沸腾即可5.把生姜切片、准备好大蒜与辣椒6.把鸭肉用水冲洗一下7.起油锅，加入生姜、大蒜与辣椒8.把沥干了水的鸭肉倒进去翻炒下9.加入适量的啤酒10.再加入适量的
发布时间：2020-03-02 点击次数：108
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又到了美食时间了，德州扒鸡教您香辣牛肉的做法：1、将牛肉切2*4厘米的薄片2、放入腌料（粉包和油包各一半）、鸡蛋、水、姜，抓匀腌制20分钟左右3、再下锅之前，将腌制好的牛肉再加入孜然粒、辣椒面、芝麻粒、一点点糖、适量的淀粉，搅拌成糊状4、油
发布时间：2020-02-25 点击次数：177
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介绍一款牛肉的配方及做法，这款牛肉是七种香料按照不同比例调制出的一种复合型香味，其中又以小茴香的味道最为突出，所以在配制料包时，小茴香为君料，用量远远多于其他味。做法活水泡：在制作五香牛肉时先将牛肉放在细流水下冲泡一夜。要点：这里最好用活水
发布时间：2020-02-23 点击次数：127
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一磅牛肉,花椒,生姜,少许辛香肉桂,洋葱,红曲米量,糖适量.牛肉经水冲洗、沥干、热锅、油、下五香油、水、热、煮盐调味料、牛肉、红曲米、红糖,然后彻底煮熟.把牛肉去掉,切成薄片。这道菜色泽红润,牛肉味浓郁,回味悠长.鲜牛肉50公斤,熟牛肉25
发布时间：2020-02-10 点击次数：123
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五香牛肉干是一道常见菜品，制作原料主要是有牛肉、中药材及香料等，采用独特的工艺精工制作，味道非常的鲜美。做之前先要把牛肉腌一下。五香牛肉干配料：牛肉750克、花椒1勺、孜然粉少许、八角1枚、姜1片、精盐适量、糖适量、食油少许
发布时间：2019-09-27 点击次数：188
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食用牛肉的禁忌牛肉的禁忌有（1）不宜食用反复加热或是冷藏加温的牛肉食品。（2）体内热盛者最好不要食用。（3）不宜食用熏、烤、腌制之品。（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用。（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒
发布时间：2019-01-07 点击次数：125
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关于炖牛肉的小窍门，你知道吗？牛肉内含有营养超丰富的蛋白质和氨基酸。其肉质的营养成分组成比猪肉更接近人体需要，可以提高机体的抗疾病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和肌肉组织恢复等方面特别适宜。&n
发布时间：2018-12-06 点击次数：126
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牛肉使用价值及营养功效营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本上一致，其中所含的肌氨酸比任何食物所含量都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗
发布时间：2018-11-19 点击次数：106
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五香牛肉做法五香牛肉的做法是这样：1.先把牛肉清洗干净，顺着牛肉的纹路切大约1厘米厚度、5厘米的长度。如果想好咬一些也可以切2cm见方的肉丁。牛肉切好后，用凉水泡30分钟，期间换几遍水，把血水泡出去2.准备干净的锅，
发布时间：2018-11-19 点击次数：99
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酱牛肉具体做法1.牛肉切大块，清洗干净2.入凉水锅中大火煮开后，撇去浮沫3.桂皮、八角、砂仁、鲜块、白蔻准备好，也可以根据口味加入其它调料4.调料均匀分布在肉锅中，盖上锅盖，小火慢炖1小时5.
发布时间：2018-11-16 点击次数：116
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