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提起德州，很多人第一时间想到的是德州的传统名吃——德州扒鸡，今天小编带大家走近历史，从历史角度来了解这个德州名吃的起源与发展。明朝初期，战乱结束之后，德州成为京都通达九省的御路，经济逐渐发展繁荣，市面上出现了烧鸡这一食品，其色红
发布时间：2023-08-29 点击次数：92
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散养公鸡散养与防疫散养公鸡前期选择营养全面、适口性好，容易消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，要科学地搭配日粮。散养公鸡育雏时期，也可以选用那种肉鸡全价颗粒料，最初开始喂食
发布时间：2018-11-30 点击次数：176
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五香驴肉的前期准备及感官鉴别五香驴肉的选料：五香驴肉的原料是驴肉。对肉质新鲜程度进行鉴定，先是看驴肉的外观，肉的表面和切口处应该呈淡红色，表面是有光泽的。然后是用手触摸，新鲜的驴肉表面微湿润的外膜是不黏手的。鲜驴肉的质地是紧密、柔软、富有弹
发布时间：2018-11-29 点击次数：144
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酱板鸭的来源酱板鸭相传在楚昭王时期，楚国宫廷里有一位名叫石纠的宫廷厨师，传闻厨师的手艺很高超，经他烹制的菜肴，及其精致美观，受到楚王和内臣外宾的喜爱。石纠的家在宜城蛮河的岸边，家里只有一位六十多岁的老母自己一个人生活。石纠的母亲在河边洗衣
发布时间：2018-11-27 点击次数：596
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五香牛肉的营养成分五香牛肉中的牛肉是一种高蛋白食品，每100g牛肉中含蛋白质20.1g(比猪肉约多3.3%，比羊肉约多10%)，含脂肪10.2g，还含有钙7mg、铁0.9mg、磷170mg，以及维生素B10.07mg、维生素B12
发布时间：2020-03-18 点击次数：583
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五香驴肉的营养价值五香驴肉是中国传统的名肴，是鲁系菜式中的经典名菜，也是德州永堂食品的产品之一。五香驴肉的特点是具有色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻等一些独特风味。人们对驴肉有着很高的褒扬那是因为驴肉不仅可以有很多
发布时间：2020-03-18 点击次数：193
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如何挑选散养公鸡散养公鸡与笼养的肉鸡不同，特指放养在山野林间、果园里的肉鸡。散养土公鸡冠大而红,性烈好斗,散养公鸡的营养价值很高，因此在日常生活中也经常用其炖汤滋补身体。可是在购买时，我们该如何挑选散养公鸡呢?方法如下:看体形：散养公鸡鸡体
发布时间：2018-11-22 点击次数：191
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散养公鸡提高经济效益的措施散养公鸡想要提高经济效益，需要养殖户从自身的养殖技术、养殖模式上出发，寻找薄弱与不足的环节，加以改善，及时补充养鸡知识，掌握养鸡市场动向，调节自己的养鸡场的生产方式。而每一个养殖场的所出现的问题是不相同的（1）鸡
发布时间：2018-11-22 点击次数：123
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散养公鸡外部设施建设要求散养公鸡外部设施的建设:场地选择选择的山地应无污染，必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源。放乔规模放养规模
发布时间：2018-11-21 点击次数：234
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